獭兔产业扶出“造血”之路
【编者按】
随着经济发展方式的转变、供给侧结构性改革的深入和生态文明建设的实施，江西省萍乡市上栗县金山镇从2018年就开始鼓励条件适宜的当地花炮企业转型，发展獭兔养殖，目前，硕果累累，成绩斐然。今日起，中国网生态中国频道将推出“绿水青山就是金山银山”的江西上栗实践系列报道。集中展现该县各行各业、乡镇基层、民生百态、绿色发展等一个个将“绿水青山”转化为“金山银山”的生态实践。
江西省萍乡市上栗县金山镇引进的獭兔 资料图片
3月21日，在全国文明村上江西省萍乡市上栗县金山镇高山村，为帮助贫困户增加收入，解决滞销肉兔，该村组织开展了一次由驻村干部及辖区内企业主、贫困户参加的农产品消费扶贫直销会，很快贫困户周思意卖出獭兔80只，贫困户周忠恒卖出獭兔40只。热心的企业主以购代扶之举，让贫困户喜上眉梢。
因猪肉价格上涨、疫情助推群众健康意识上扬等因素，獭兔依靠其良好的养生功效吸引了很多人的关注，成为百姓餐桌上常见的美食。在金山镇山田村，前不久左邻右舍纷纷前往贫困户郑珍攀家购买獭兔，半月不到，销售一百多只。特别是金山镇新杨村贫困户荣宗耀，他本人是视力一级残疾，妻子则肢体残疾，行动不便。经帮扶干部推荐并鼓励，夫妻俩“合力”搞起了獭兔养殖。走上獭兔产业扶贫“造血”之路的还有龙泉村朱述淼、中合村崔元华、樟坊村黎家波、凤亭村吴家元和朱述光等，他们与本地的养兔基地合作，成为“合作社+农户”中的一员，通过獭兔养殖，尝到了产业增收“幸福的味道”。
獭兔产业已成为江西省萍乡市上栗县金山镇的支柱产业 资料图片
近年来，为筑牢扶贫产业发展之路，江西省萍乡市上栗县金山镇坚持把发展獭兔产业扶贫作为主攻方向，切实拓宽贫困户增收渠道。该镇一是采取“以奖代补”和“先建后补”的方式，积极引导贫困户养殖獭兔；二是聘请专家为有意向养殖獭兔的贫困户免费提供技术培训，并依托“合作社+贫困户”的模式，为贫困户提供种兔，负责回笼销售等，树立贫困户脱贫信心；三是积极加强与银行的对接，对有养殖需求但面临资金困境的脱贫户、未脱贫户做到应贷尽贷；四是针对疫情期间獭兔滞销的问题，该镇组织镇村干部等群体力量，充分调动各自资源，让獭兔进企业、进机关、进食堂等帮销代销。
据了解，该镇已重点打造上栗县臻利种养专业合作社、高山兔业养殖有限公司、上栗县鑫农兔业发展有限公司等全县养兔大户，带动贫困户就业、自主创业或分红增收近百人。其中鑫农兔业发展有限公司占地面积40多亩，已投入400多万元，建成养殖车间6栋，每栋600多个平方可饲养5000至10000只獭兔。
同时该镇一方面组织人员赴四川、重庆等地对接獭兔销售市场，另一方面与海宁皮革洽接，商讨将兔子的皮毛商品化处理，邀请萍乡市餐饮行业协会相关负责人到养兔基地参观，拟对兔肉进行深加工，推出特色菜品，力求实现獭兔产供销一体化，助推金山镇獭兔养殖产业行稳致远。
据臻利养殖专业合作社老板周洪源介绍，养獭兔种兔50只，一年可以争取2万元左右的红利，因为獭兔45天左右就可以繁殖一次，一只种兔一次可以诞生7只左右的兔子，生长75天左右可以销售。截止目前，金山镇贫困户共养獭兔种兔410只，预计一年可繁殖2.3万多只，将为他们带来16万多元的产业发展红利。(中国网 胡 兵)
