近日，“一心便利携手穆庄供应链打造云南人自己的便利店启动仪式”新闻发布会在昆明万达文华酒店盛大举行。会议主题为一心便利携手穆庄供应链启动鲜食计划，打造云南人自己的便利店。
据介绍，一心便利是由一心便利连锁（云南）有限公司独立运营的便利店品牌，始创于2021年5月，系一家以便利店模式为主，同创共享的平台化商业运营整合机构。
一心便利连锁（云南）有限公司董事长陈宗敏表示， 一心便利积极响应国家“一带一路”“健康中国”的时代召唤，秉承一心堂“一心创造美好生活”的企业愿景，以完善产业链及供应链，共同整合全球优势资源，从而实现依托昆明，面向云南，覆盖全国，辐射南亚、东南亚，走向世界的国际化便利连锁品牌的企业战略目标。
截至目前，一心便利在昆明开业门店数已逾百家，并将于明年开始辐射至周边县（市）区及云南其他州市。
据穆庄供应链（云南）有限公司总经理王朝旭介绍，“穆庄”始于2015年，其前身“玉溪清真饭店”创立于1981年云南曲靖，为曲靖第一家民营清真饭店。穆庄拥有昆明首家一站式清真餐饮中央厨房，一个加工中心和三个养殖基地，秉承从农场到餐桌的无菌HACCP关键控制体系安全原则。
穆庄供应链（云南）有限公司董事长王鹏表示，为了保证食品的安全性，穆庄餐饮专供一心便利餐食的原材料，包括米、油、面、肉、菜等的供应，均严格按照清真标准经过层层筛选、步步把关，并对制作和配送过程进行全程监督，确保顾客吃到嘴里的食物是安全的。“我们在菜式的选择上也很有讲究，融入大健康理念，不仅注意营养搭配，还要避免高油高脂饮食，确保顾客吃到嘴里的食物是健康的。”王鹏说。
未来的一心便利，除了有饮料、零食、日用品等外，还有速食便当、早餐、西式快餐、日式料理等鲜食，一份份热腾腾的美味，荤素搭配、营养健康。（罗苴子）
