春季正是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段，为预防和控制食品安全事故发生,保障人民群众舌尖上的安全，连日来，安徽省肥东县马湖乡食安办持续筑牢食品安全防线,确保广大人民群众的生命健康安全，突出农村食品安全监管、专项整治等关键环节，有效规范了全乡食品市场秩序。
一是对食品安全开展检查。组织人员对辖区内酒店、商超、食品生产加工企业、集贸市场等重点食品经营流通单位开展食品安全检查，对涉及冷链食品的经营单位索证索票、进货查验、专区存放等制度落实情况进行督查，重点排查食品安全隐患，并现场督促落实整改。截至目前，已排查商户30余家，整改1家。
二是利用各村微信群、宣传横幅、告知书等方式宣传食品安全，通过倡导“文明餐桌”行动，制止餐饮浪费，提高群众食品安全意识。共计悬挂宣传横幅20余幅，入户发放食品安全告知书500余份。
在此次宣传活动中社区利用相关宣传资料，让辖区居民更直接的了解和掌握一般日常食品安全方面的知识，从而加深对食品安全的理解和认识。食品安全与生活息息相关，也是公众关注的热门话题。本次宣传活动的顺利开展，增强了各相关食品单位的法律意识，提高了监督部门的责任意识，通过普及食品安全知识，也推进了饮食行业诚信建设，营造了食品安全社会共治的良好氛围。（韩 莉）
