走进安徽省滁州市来安县半塔镇茶场,经过数日春雨的洗礼,空气中还带着一丝丝湿润的气息,顺着山路而行,一路山花姹紫嫣红、暖风徐徐拂面。远处层峦叠翠的山坡上,一片整齐的碧绿,一排排茶树林吐露出嫩绿的新芽。茶林之间茶农们正手指娴熟地在枝头游走,将新芽采摘下来放入腰间的竹篓中。
“清明刚过,目前采摘茶叶制作的是雨前茶,采摘方面是非常有讲究的,在时间上,一定要在清明到谷雨之间采摘,采摘期只有半个月左右;另外芽叶的采摘方面,与明前茶也有不同,要求是采摘一芽二叶的柔嫩芽叶,比明前茶的叶片外形也要稍大,炒制的茶叶口感上滋味更佳,有清新爽口之感。”茶场负责人杜永玲介绍道。
据悉,安徽省来安县半塔茶场始建于一九五八年,位于南京一小时都市圈核心区来安县半塔镇西北,紧邻全省著名红色旅游景区皖东烈士陵园,是皖东地区最大的茶场。半塔茶场地处江淮分水岭之间,独特的山区气候给茶树生长创造了良好的生态环境。
近年来,半塔镇紧紧围绕“绿色共享、振兴同步”的发展目标,依托镇域山区良好的生态环境,依托茶场生产基地产业优势,因地制宜引导群众大力发展茶产业,成功走出了一条“多元、融合、生态、可持续”的茶产业发展途径。
半塔茶场现有优质茶叶生产基地约900亩,2022年实现年产值约300万元。而每年都会吸收周边大量农户前来茶场采摘茶叶,带动周边百姓就近务工,有力地保障了农户的增收目标。同时茶场周边的马头、宝塔村也积极参与茶林建设,扩大茶树种植面积,在为茶场提供优质原材料的同时,进一步提升集体经济的收入规模。
现如今,半塔茶场生产的“半塔”纯天然生态系列绿茶,是无污染、无公害、保健功能强、营养丰富的生态绿色有机食品。其研发生产茶叶的种类有贡品“半塔云尖”,极品“半塔银针”,精品“半塔嫩芽”、等诸多品牌,多次荣获省、市颁发的“极品名茶”和“地方名茶”荣誉称号,其中“塔山嫩芽”深得皖东地区广大消费者的喜爱。产品直销南京、扬州、淮安、上海等周边城市,已成为当地乡村振兴的一个特色品牌。(周华兵)