开封市餐饮宾馆业商会自成立以来，汇聚开封餐饮界精英，致力于构建饮食、文化、交流、学习、合作和提升行业服务平台，深入学习贯彻党的二十大精神，坚持“服务立会、服务兴会”的理念，积极推进餐饮创新服务、促进本地餐饮品牌发展，不断提高开封餐饮知名度和影响力，为开封餐饮业高质量发展和着力打造生态美食营造良好氛围。
经过层层选拔，近日，开封市七朝香辣虾被开封市餐饮宾馆业商会授予“最受百姓喜爱的特色店”。
授牌仪式上，七朝香辣虾总经理刘文山说：“今天，开封市餐饮宾馆业商会授予我们七朝香辣虾最受百姓喜爱的特色店的称号，我们深感荣幸，同时也倍感压力和动力，接下来，我们一定要不断提升服务水平，严格把控菜品质量，为客人营造更好、更安逸、更优雅的用餐环境，为古都开封美食业的发展增砖添瓦。”
开封市人大常委、开封市工商联名誉主席、开封市餐饮宾馆业商会会长贾志刚说，选出具有特色的美食餐饮店并挂牌，对推动开封旅游和餐饮业高质量发展具有重要意义，也是促进旅游发展、促进经济发展的一项举措，活动旨在着力打造开封旅游特色美食餐饮品牌，打响“开封美食”地域名片，推动市场主体经济的发展，为推动开封市经济高质量发展注入动力。
本次评选活动是按照“味感、质感、观感、健康和文化内涵”的标准，广泛征集和深度挖掘，选取符合参选条件的餐饮店，通过现场品鉴、集中评选、综合评定的程序，评选出最受百姓喜爱的特色店。
下一步，开封市餐饮宾馆业商会将经常深入会员单位调研，积极向政府反映行业情况及会员诉求，主动参与政府有关政策的调研，参与制订和修订行业发展规划和行业标准，为政府决策提供咨询，完善行业管理，促进行业发展。（中国网 于培振）
