山西省乡宁县枣岭乡党委书记邱肸靖：依托生态优势，打造“沿黄特色农业产业带”和“美丽乡村生态游”，构建以“1万亩核桃、2万亩苹果、3.5万亩花椒、4.2万亩翅果油加工”为产业支撑的乡村产业发展新业态，巩固拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴。
泉水“上山”养鱼，肥水“下地”种粮，西红柿装到瓶子里卖，小花椒做成大市场。地处黄河岸边的乡宁县枣岭乡将持续改善生态环境质量与农业“特”“优”发展相结合，打造渔粮满川、花果满山、业态循环的新图景。
山西省乡宁县枣岭乡驮涧村昱德新农业发展有限公司负责人杨宗泽：你看咱们这个鱼长得有多美。一年一个池子能养两茬鱼，一茬鱼能纯挣20多万。
这段时间，枣岭乡驮涧村水产养殖基地的数万尾鱼苗长得欢实，中秋节前后就要上市。
山西省乡宁县枣岭乡驮涧村昱德新农业发展有限公司负责人杨宗泽：水是咱们沟底那个泉水引上来的，咱们有两个桶一个设备，一个池子是循环利用，另外那个桶高温杀菌过滤，水再利用放到农田里边，这个水要比一般的水要肥的多，高粱玉米的品质比农药化肥品质要好多啦，还能卖个好价格。
山西省乡宁县驮涧村昱德新农业发展有限公司负责人杨宗泽说，他们采用的循环水养殖系统技术，不仅鱼养得体肥肉嫩，也养壮了沟底500亩庄稼，这都得益于枣岭乡持续改善的生态环境质量和“特”“优”产业融合、循环发展的理念。近年来，枣岭乡将持续改善生态环境质与农业“特”“优”发展相结合，把产业倚重从“黑色”转向“绿色”，从吃“地下资源”转到强“地上资源”。
结合生态环境质量的持续改善，枣岭乡支持驮涧村借助湖水养鸭，引水上山养鱼，利用“肥水”种粮，建设大棚种菜，种植优质梨果，建设3000吨冷库和西红柿酱加工厂，注册成立10家新型经营主体，并与周边村实现产业链接，带动群众增收总额超过1000万元。这些天，枣岭乡岭上村有机农业生态园正在采摘的西红柿送到了驮涧村的西红柿酱加工厂，经过加工装瓶后，不再受市场波动影响，卖稳了好价钱。
山西省乡宁县枣岭乡岭上村党支部副书记闫宁荣：每个大棚产量在5000斤左右，现在送到驮涧村西红柿加工厂，一斤能卖到一块五左右。
山西省乡宁县枣岭乡驮涧村玉润农业科技有限公司生产厂长李晓玉：每天能加工两千五百来斤西红柿，包装两千瓶左右西红柿酱。
山西省乡宁县枣岭乡岭上村村民郭立门：今年我在这蔬菜大棚打工，干了6个多月，挣了一万两千多元。
聚力“企业带链、产业补链、加工延链、科技强链”，枣岭乡还大力发展“干鲜果种植、冷链物流、生态康养”等符合各村实际的特色产业，建成2.5万亩高标准农田和700亩水肥一体化示范园，重点打造全国第二大优质花椒核心产区，通过提高农业综合生产能力，推动一二三产融合发展。这段时间正值枣岭乡花椒收获季，核心区7000家农户的总收入预计超过2000万元。
