神奇荔浦，“芋”满天下。龙年春节将至，家喻户晓的荔浦市“皇室贡品”荔浦芋，成为年货中的香饽饽。2023年，广西桂林荔浦市规模种植已获得国家地理标志产品认证的荔浦芋5.7万亩，估计产量达11万吨。据悉，目前七成荔浦芋已销售，预计产值17亿元，产业链总产值超20亿元。
临近春节，广大芋农抢挖荔浦芋上市。周俊远 摄
时下正值春节年货采集最佳时间，在荔浦市龙怀乡采访时看到，村民庞文贵还利用高寒山区让荔浦芋上山，高山荔浦芋以每公斤20元的价格俏销，已采挖的荔浦芋在地里堆成了一座座小山，有的村民在挖荔浦芋，有的在一担担挑到村口或公路旁销售，有的在过秤装车外运，处处洋溢着丰收的喜悦，就连空气中都弥漫着荔浦芋的清香。
“深夜一炉火，全家团团坐;芋头香又热，天子不如我。”荔浦这首妇孺皆知的童谣，唱出了荔浦独具一格的乡土风味。
该市修仁镇大榕村荔浦芋种植大户王仁生，规模种植的100多亩精品荔浦芋，获得了绿色食品A级产品认证和供港认证，畅销全国20多个省市年货市场，其中直供粤港澳大湾区市场的最高售价达100元每公斤。他研发出的全芋宴，已与30多家酒店达成年货战略合作。
“绿色生态是我们的发展理念。”该市新坪镇桂东村桂兰生态种植专业合作社负责人韦兰芬说。她去年种下50多亩荔浦芋，目前年货订单爆满，预计纯收入可达50多万元。
轻点鼠标，2000多公里外的北京买家就下了荔浦芋订单。该市新坪镇梁玉莲夫妇，通过电商“承包”村里上千亩荔浦芋销售，一年纯收入超过20万元。
经过制作的荔浦芋扣肉、荔浦芋丸子远销区内外。周俊远 摄
荔浦芋扣肉制作的第五代非遗传承人黄学科，精心制作真空包装的荔浦芋扣肉，销售到全国各地年货市场，“飞入寻常百姓家”，年销量达1万碗以上。
该市隆翔食品有限公司，通过开发芋圆、芋块、芋泥等食品，年销售深加工荔浦芋产品2000多吨，其生产的爽口芋泥奶茶，深受年货市场青睐。
该市南方保联集团有限公司，年加工荔浦芋扣肉、荔浦芋肉丸等佐料5000万件，成为年货市场的抢手货。2023年，该企业负责人莫太云被评为“全国农业农村劳动模范”。
各大电商平台更是将广受欢迎的荔浦芋列入龙年“全球年货节”活动重点扶持的地标、品牌农产品，让更多人品尝到荔浦芋特有的甘香粉糯，开开心心地喜迎“年年有芋”的龙年春节。
（广西壮族自治区荔浦市融媒体中心 周俊远）
