新春走基层系列报道：
中国网生态中国频道总编刘景对话山西吉美御坊粮油科技有限公司董事长牛强
中国网生态中国频道总编刘景（左）与山西吉美御坊粮油科技有限公司董事长牛强对话现场
对话背景：谷海轩作为一家以实业报国为宗旨的企业，将积极响应国家号召，充分发挥自身的优势和特长，向国内花生油行业领军企业看齐，为国家的繁荣和发展做出更大的贡献。
山西吉县县委书记赵松强(右一）向前来考察的领导介绍山西吉美御坊粮油科技有限公司的发展现状
2023年11月16日，山西省农业农村厅下发《山西省农业农村厅关于公布山西省农业产业化省级重点龙头企业名单的通知》，山西吉美御坊粮油科技有限公司名列其中。自此，谷海轩的发展跃上了一个新台阶。
踔厉奋发，守正创新。作为一家以“绿色发展实业报国”为使命的科技创新型、省级龙头企业，谷海轩在进军国内花生油行业领军企业的征程中，如何进行战略布局？目标定位？就以上话题，中国网生态中国频道总编刘景应邀与山西吉美御坊粮油科技有限公司董事长牛强展开对话。
对话媒体：中国网生态中国频道
对话嘉宾：山西吉美御坊粮油科技有限公司董事长牛强
山西吉县县委书记赵松强(右三）接见回乡创业青年山西吉美御坊粮油科技有限公司董事长牛强（左一)
刘景：牛董，你好！请你谈一谈对谷海轩的定位，包括：顶层构架，发展方向，战略布局，当前的抓手，最终要实现的战略目标。
牛强:谷海轩花生油作为山西省的重点龙头企业，其定位和发展方向具有重要意义。以下是对谷海轩的定位分析：
1.顶层构架：
组织结构：谷海轩拥有完善的组织结构，包括生产、研发、销售、市场、物流等部门。各部门之间职责明确，协作顺畅，形成了高效的组织运营体系。
制度建设：谷海轩注重制度建设，制定了严格的管理制度和操作规程，确保企业运营的规范化和标准化。
人才培养：谷海轩重视人才培养和团队建设，通过内部培训和外部引进，建立了一支高素质、专业化的员工队伍。
2.发展方向：
产品创新：谷海轩将继续加大产品研发力度，推出更多健康、营养、美味的花生油产品，满足消费者不断升级的需求。
市场拓展：在稳固山西市场的基础上，逐步向全国乃至国际市场拓展，提升品牌知名度和影响力。
产业链整合：谷海轩将向上游的种植和下游的销售渠道延伸，实现全产业链的整合和发展。
山西吉美御坊粮油科技有限公司董事长牛强（右一）向参访领导嘉宾介绍谷海轩的战略布局
3.战略布局：
品牌建设：加强品牌宣传和推广，提升谷海轩花生油的知名度和美誉度。
渠道拓展：优化销售渠道，拓展线上和线下销售网络，提高产品的覆盖率和渗透率。
合作伙伴关系：与供应商、经销商等合作伙伴建立长期稳定的合作关系，共同推动企业的发展。
4.当前的抓手：
品质提升：持续优化生产工艺和加强品质管理，确保产品的高品质。
市场营销：加大市场营销力度，提高品牌知名度和消费者忠诚度。
技术创新：引进先进技术，推动产品创新和生产自动化。
5.最终要实现的战略目标：
成为国内花生油行业的领军企业：通过持续创新和市场拓展，使谷海轩成为国内花生油行业的领军企业，拥有强大的品牌影响力和市场份额。
可持续发展与社会责任：实现企业的可持续发展，注重环境保护和资源节约；同时积极履行社会责任，为社会发展做出贡献。
持续优化与员工成长：通过不断优化企业管理和培训体系，提升员工的专业素质和幸福感，为企业发展提供强大的人才支持。
谷海轩花生油作为山西省的重点龙头企业，其定位和发展方向应紧紧围绕市场需求、技术创新、品牌建设等方面展开。通过不断优化顶层构架、战略布局和当前的抓手，最终实现成为国内花生油行业的领军企业的战略目标。
山西吉美御坊粮油科技有限公司董事长牛强（右一）陪同中国网生态中国频道总编刘景（右三）、山西吉县农村集体经济发展有限责任公司董事长贺建奎（左二）等领导嘉宾参观谷海轩总部
刘景：山西吉美御坊粮油科技有限公司在品牌差异化方面有哪些战略考量？在全国二三线城市的销售渠道建设有哪些设想？如何实现？
牛强:对于山西吉美御坊粮油科技有限公司在品牌差异化方面的战略考量，以及在全国二三线城市的销售渠道建设，以下是具体的分析：
一、品牌差异化战略考量：
1.产品创新与品质保证：首先，公司应注重产品的创新，不断研发出具有特色的新型食用油产品，以满足消费者多样化的需求。同时，始终保持产品的高品质，从原材料的选择到生产工艺的每一个环节，都要严格把控，确保产品的安全与健康。
2.品牌文化与故事：深入挖掘品牌的文化内涵，创造独特的品牌故事，使之与消费者的价值观产生共鸣。这样可以增强消费者对品牌的认同感和忠诚度。
3.包装设计：与众不同的包装设计可以在视觉上吸引消费者的注意，提升品牌形象。同时，考虑使用环保材料，体现企业的社会责任。
4.营销策略：运用独特的营销策略，如社交媒体营销、口碑营销等，提升品牌在目标消费群体中的知名度。
二、全国二三线城市销售渠道建设：
1.了解市场需求：在进入新的市场前，首先要进行深入的市场调研，了解当地的消费习惯、需求和竞争状况。
2.选择合适的渠道：针对不同的市场，选择合适的销售渠道，如传统的实体店销售、超市货架、电商平台等。
3.合作伙伴关系建立：与当地的经销商或合作伙伴建立合作关系，利用他们成熟的销售网络，快速打开市场。
4.线上线下结合：除了线下的实体销售渠道，也应注重线上渠道的建设，如自建电商平台、与大型电商平台合作等。这样可以覆盖更广泛的消费群体。
5.提供培训与支持：为新的经销商或合作伙伴提供必要的培训和支持，确保他们在销售过程中能够充分展示产品的特点和优势。
6.持续的市场跟踪与反馈：进入市场后，持续关注销售状况和市场反馈，及时调整策略，确保销售渠道的顺畅。
为了实现上述战略和设想，山西吉美御坊粮油科技有限公司需要具备以下关键能力：
1.市场敏锐度：始终保持对市场动态的关注，能够快速捕捉到消费者需求的变化和行业趋势。
2.强大的执行力：确保制定的战略和计划能够得到有效执行，无论是在产品研发、品牌推广还是销售渠道建设方面。
3.团队协作：建立一个高效协作的团队，各部门之间能够密切配合，共同为实现公司的战略目标努力。
4.持续创新：在竞争激烈的市场环境中，公司应具备持续创新的能力，无论是产品、营销策略还是销售渠道。
5.数据分析能力：运用数据分析工具来指导决策，使公司在制定战略和战术时更加科学和精准。
6.供应链管理能力：优化供应链管理，确保产品的及时供应和物流的高效运作。
7.风险管理能力：在市场开拓和业务发展中，能够预见并应对潜在的风险。
通过以上战略考量、设想和能力建设，山西吉美御坊粮油科技有限公司有望在全国二三线城市建立起坚实的销售渠道，并在品牌差异化方面获得竞争优势。
山西吉美御坊粮油科技有限公司董事长牛强（左）早前就该公司全国二三线城市的销售渠道建设问题与中国网生态中国频道总编刘景展开过谈论
对于全国二三线城市的销售渠道建设，山西吉美御坊粮油科技有限公司可以采用以下几种策略：
1.拓展线上渠道：随着互联网的普及和电商的快速发展，线上渠道已成为销售的重要途径。公司可以在淘宝、京东等电商平台开设官方旗舰店，或者与当地的大型电商平台合作，借助其成熟的物流体系将产品覆盖到更广泛的消费者群体。同时，利用官媒（中国网、人民网、新华网等）社交媒体平台（如微信、微博等）进行品牌推广和产品营销，提高品牌知名度和在线销售量。
2.建立合作伙伴关系：与当地的经销商或零售商建立长期稳定的合作关系，通过他们将产品引入当地的超市、便利店等零售终端。这样可以快速打开市场，提高产品的覆盖率。
3.开展促销活动：定期进行促销活动，如打折、买一赠一等，吸引消费者的注意力并促进销售。同时，可以考虑与当地的大型商场或超市合作，举办联合促销活动，提升品牌曝光度。
4.强化终端陈列：在销售终端，注重产品的陈列和展示，通过合理的布局和突出的标签设计吸引消费者的目光。可以定期对陈列进行更新和优化，保持产品的新鲜感和吸引力。
5.提升客户服务质量：提供优质的售前和售后服务，及时解决消费者的问题和需求。通过建立客户服务热线、在线客服等方式，增强与消费者的互动和沟通，提升客户满意度。
6.市场调研与分析：定期进行市场调研，了解当地消费者的需求、消费习惯和竞争对手的情况。基于调研结果制定相应的销售策略，调整产品组合、定价和促销方式等。
7.品牌宣传与推广：利用全国各地的媒体资源进行品牌宣传和产品推广，如电视广告、报纸广告、户外广告等。结合当地的民俗文化和节庆活动，进行有针对性的品牌传播活动，提高品牌在当地的知名度和美誉度。
通过以上策略的实施，山西吉美御坊粮油科技有限公司可以在全国二三线城市建立起有效的销售渠道，进一步提升品牌影响力和市场份额。同时，公司需要不断关注市场变化和消费者需求的变化，灵活调整销售策略，确保销售渠道建设的持续发展和竞争优势。
山西吉美御坊粮油科技有限公司食品生产许可证
提高山西吉美御坊粮油科技有限公司的品牌知名度需要采取多方面的策略和措施，包括以下几个方面：
1.加强品牌定位和传播：明确品牌的定位和价值主张，制定符合品牌形象和理念的传播策略。通过广告宣传、公关活动、社交媒体等多种渠道，将品牌信息传递给目标消费者，提高品牌的认知度和美誉度。
2.提升产品质量和服务：始终保持产品的高品质，提供优质的服务和售后支持。通过满足消费者的需求和期望，树立良好的口碑，增强消费者的忠诚度和信任度。
3.加强市场营销和促销活动：制定有针对性的市场营销策略，包括定价、渠道、促销等。通过开展促销活动、打折优惠、赠品等形式吸引消费者的关注和购买意愿。同时，利用数据分析工具进行营销效果的评估和优化。
4.拓展合作伙伴关系：与供应商、经销商、零售商等合作伙伴建立良好的合作关系，共同推广品牌和扩大市场份额。通过与合作伙伴的协同合作，实现资源共享和市场拓展。
5.开展社会公益活动：积极参与社会公益活动，履行企业的社会责任。通过捐款、志愿服务等方式提升品牌形象和影响力，树立良好的企业公民形象。
6.持续创新和研发：不断进行产品创新和研发，推出符合市场需求的新品。通过创新驱动，提高品牌的市场竞争力和差异化优势。
7.优化品牌形象和视觉识别系统：统一品牌形象和视觉识别系统，包括商标、标志、包装设计等。通过视觉元素的统一和优化，提高品牌的辨识度和记忆度。
8.提高员工素质和服务水平：加强员工培训和教育，提高员工的素质和服务水平。通过员工的良好表现和服务，传递品牌的价值和形象，赢得消费者的信任和支持。
综上所述，提高品牌知名度需要从多个方面入手，包括明确品牌定位、提升产品质量和服务、加强市场营销和促销活动、拓展合作伙伴关系、开展社会公益活动、持续创新和研发、优化品牌形象和视觉识别系统以及提高员工素质和服务水平等。通过这些措施的实施，山西吉美御坊粮油科技有限公司可以逐步提高品牌知名度和影响力，提升市场竞争力。
刘景:请你站在普通百姓和消费者的角度，诠释一下“油脂冷榨技术生产线相关应用与先进性，以及如何保持植物的天然营养特性”等专业问题。
牛强:作为普通百姓和消费者，我们通常不太关心生产过程中的技术和专业问题，更关心的是产品的品质和营养价值。但是，了解一些油脂冷榨技术生产线相关的应用和先进性，可以帮助我们更好地理解为什么某些产品更具有天然营养特性，以及为什么这样的生产方式值得我们关注。
油脂冷榨技术是指在不加热或低于60℃的低温下，对植物原料进行压榨提取油脂的方法。相比传统的热榨技术，冷榨能够更好地保留植物中的天然营养成分和香气，同时避免因高温而产生的有害物质和氧化反应。这种技术更多地应用于高品质、营养价值更高的植物油生产中，如橄榄油、亚麻籽油等。
采用油脂冷榨技术生产线生产的谷海轩原生态花生油
油脂冷榨技术生产线的应用和先进性主要体现在以下几个方面：
1.保留天然营养成分：冷榨技术避免了高温处理，因此能够更好地保留植物中的天然营养成分，如维生素、抗氧化物质、脂肪酸等。这些成分对于人体健康有着重要作用，如维持正常生理功能、提高免疫力等。
2.保留天然香气和味道：冷榨技术能够更好地保留植物油的香气和味道，因此生产出的油脂味道更加天然、浓郁，口感更加细腻。这种特点在高端食用油市场上非常受欢迎。
3.降低氧化反应：低温压榨避免了高温对植物油的氧化，因此延长了油脂的保质期和稳定性，减少了油脂变质的可能性。
4.环保节能：相比传统的热榨技术，冷榨技术需要的能源更少，同时产生的废料也较少，更符合环保理念。
油谷海轩花生糖采用专利容器可以有效地保护植物油免受光照、氧气和空气等外界因素的影响，从而延长保质期并保持其天然营养特性。
要保持植物的天然营养特性，除了采用先进的冷榨技术外，还需要注意以下几点：
1.选择优质的原料：选择新鲜、优质的植物原料是保证天然营养特性的基础。只有高质量的原料才能生产出高营养价值的植物油。
2.严格的生产工艺控制：在生产过程中，要严格控制温度、压力等工艺参数，确保不因过度加工而破坏植物的天然营养成分。
3.避免过度精炼：过度精炼会去除植物油中的许多天然成分。因此，为了保持植物油的天然营养特性，应该尽可能减少精炼过程中的损失。
4.包装容器选择：选择合适的包装容器可以有效地保护植物油免受光照、氧气和空气等外界因素的影响，从而延长保质期并保持其天然营养特性。
5.储存条件：正确的储存方式可以确保植物油的质量和天然营养特性。植物油应存放在阴凉、干燥、避光的地方，以避免光照、温度波动和氧化。此外，确保容器密封紧密，以减少与空气的接触。
6.使用新鲜原料：使用新鲜原料可以确保植物油的营养价值和口感。已经经过长时间储存或变质的原料可能含有更多的自由基和其他有害物质，这会降低植物油的品质和营养价值。因此，选择新鲜、高质量的原料是生产天然营养植物油的关键。
7.保持适当的加工速度：在加工过程中，保持适当的速度可以确保植物油的品质和天然营养特性。过快的加工速度可能导致温度升高和氧化，从而破坏植物油的天然营养成分。因此，采用适当的加工速度可以延长植物油的保质期并保持其天然营养特性。
油脂冷榨技术对植物油的营养价值具有重要影响。相比传统的热榨技术，冷榨技术能够更好地保留植物中的天然营养成分和活性物质，因此植物油的营养价值更高。
首先，冷榨技术可以保留植物油中的天然维生素、抗氧化物质和脂肪酸等营养成分。这些成分对于人体健康有着重要作用，如维持正常生理功能、抗氧化、降低胆固醇等。相比之下，传统的热榨技术会使这些营养成分遭到破坏或损失。
其次，冷榨技术还可以保留植物中的活性物质，如天然酵素、多酚类物质等。这些活性物质具有很好的保健功能，可以提高免疫力、抗疲劳、抗衰老等。在热榨技术中，这些活性物质会遭到破坏或失活，从而降低植物油的保健功能。
此外，冷榨技术还可以避免植物油在加工过程中受到污染和化学残留的影响。传统的热榨技术需要使用大量的化学溶剂和防腐剂来处理原料和保存植物油，而冷榨技术则避免了这些化学物质的使用，从而确保植物油的天然纯净和安全。
所以，油脂冷榨技术对植物油的营养价值具有重要影响。通过采用冷榨技术，可以更好地保留植物中的天然营养成分和活性物质，提高植物油的营养价值和保健功能。因此，在追求健康饮食的今天，选择采用冷榨技术的植物油产品可以更好地满足人们对健康的需求。
传统的热榨技术对植物油的营养价值有一定的影响。在热榨过程中，植物油中的营养成分和活性物质可能会受到高温处理的影响而遭到破坏或损失。
首先，高温处理会使植物油中的维生素、抗氧化物质和脂肪酸等营养成分遭到氧化和分解，导致营养价值的降低。相比之下，冷榨技术可以更好地保留这些营养成分。
其次，热榨技术可能会使植物油中的天然活性物质失去活性。这些活性物质具有很好的保健功能，如天然酵素、多酚类物质等，但在热榨过程中可能会因为高温而失活。相比之下，冷榨技术可以更好地保留这些活性物质。
此外，传统的热榨技术还需要使用大量的化学溶剂和防腐剂来处理原料和保存植物油。这些化学物质可能会残留在植物油中，对人体健康造成潜在危害。相比之下，冷榨技术可以避免这些化学物质的使用，确保植物油的天然纯净和安全。
综上所述，传统的热榨技术可能会对植物油的营养价值产生负面影响，使营养成分遭到破坏或损失，降低植物油的保健功能，并可能残留化学物质，影响植物油的安全性。相比之下，冷榨技术可以更好地保留植物中的天然营养成分和活性物质，提高植物油的营养价值和保健功能。
山西吉美御坊粮油科技有限公司董事长牛强（左二）陪同领导及电商企业家参观良种花生种植基地
刘景:请介绍一下，贵公司从源头抓品质，确保产品质量达国际标准的先进经验与做法。
牛强:我司在确保产品质量达到国际标准方面，始终坚持从源头抓品质，采取了一系列先进经验和做法。以下是一些具体的举措：
一、严格筛选原料：我们与可靠的供应商建立长期合作关系，并对原料进行严格的质量检查。只有质量符合标准的原料才能进入生产线，从源头上保证了产品质量的基础。
二、引进先进的生产设备和技术：我们不断投入资金，引进国内外先进的生产设备和技术，提高生产效率和产品质量。同时，我们还注重设备的维护和更新，确保设备始终处于良好状态。
三、制定严格的生产标准和管理制度：我们制定了严格的生产标准和管理制度，确保每个环节的生产都符合标准要求。我们还有专业的质检团队对产品进行质量检查，确保产品合格率达到100%。
四、进行定期质量评估和审核：我们定期对产品质量进行全面的评估和审核，以确保产品始终符合国际标准和客户的期望。同时，我们还根据评估结果不断改进生产工艺和管理制度。
五、加强员工培训和教育：我们重视员工的培训和教育，不断提高员工的技能水平和质量意识。通过培训，员工能够更好地掌握生产技能和管理制度，从而确保产品质量达标。
六、建立完善的质量追溯体系：我们建立了完善的质量追溯体系，能够对每个生产环节进行追溯和记录。一旦出现质量问题，我们能够迅速定位问题所在，并采取有效措施进行改进。
综上所述，我司在确保产品质量达到国际标准方面，注重从源头抓品质，严格筛选原料、引进先进的生产设备和技术、制定严格的生产标准和管理制度、进行定期质量评估和审核、加强员工培训和教育以及建立完善的质量追溯体系。这些经验和做法确保了我们的产品质量达到国际标准，为客户创造价值。
谷海轩花生油专利包装避免光照氧化保障油品新鲜
刘景:谷海轩如何确保生产过程中的卫生和清洁？
牛强:我们确保生产过程中卫生和清洁的具体做法是：
一、制定严格的清洁规程：我们制定了一套全面的清洁规程，确保每个生产环节都有明确的清洁标准和操作步骤。该规程详细列出了生产设备、工具、工作台面、地面等的清洁方法和频次，以及使用的清洁剂和消毒产品。所有员工都必须严格遵守这些规程。
二、定期进行设备维护和检查：设备的维护和检查是保持生产过程中卫生和清洁的关键。我们按照设备的使用频率和磨损程度制定了定期维护和检查计划，包括清洗、润滑、校准等，确保设备的正常运行和防止可能的污染。
三、穿戴符合卫生要求的防护装备：员工在进入生产区域时，必须穿戴符合卫生要求的防护装备，如工作服、手套、口罩、头罩等。这些防护装备经过清洗和消毒，确保其卫生状况良好。同时，我们也定期检查员工穿戴的防护装备，及时更换破损或污染的物品。
四、实施定期的微生物检测：为了确保生产过程中的卫生质量，我们定期进行微生物检测，包括空气中的细菌、霉菌等指标。根据检测结果，及时调整生产环境，采取必要的改进措施。
五、使用合格的清洁剂和消毒产品：我们选用符合国家标准的合格清洁剂和消毒产品，并确保其在使用有效期内。在使用过程中，严格遵循安全使用说明，防止对人体和环境造成危害。
六、保持生产环境良好的通风和照明：我们注重生产环境的通风和照明，保证空气流通和足够的亮度。良好的通风可以降低空气中微生物的浓度，提高生产环境的卫生质量；良好的照明则有助于员工准确操作和及时发现异常情况。
山西吉美御坊粮油科技有限公司食品安全管理体系认证证书
七、对员工进行卫生和安全培训：新员工在上岗前必须接受卫生和安全培训，了解生产过程中的卫生要求、清洁规程、防护措施等。在职员工也需要定期接受培训，以确保他们始终掌握最新的卫生和安全知识。
八、建立完善的卫生和清洁记录制度：我们建立了完善的卫生和清洁记录制度，要求员工如实记录每次清洁和维护活动的情况，包括时间、人员、操作步骤等。这些记录作为可追溯资料，有助于及时发现问题并采取纠正措施。
九、引入空气过滤和净化系统：为了进一步净化生产环境中的空气，我们引入了高效的空气过滤和净化系统。这些系统可以去除空气中的尘埃、细菌和其他污染物，提高生产环境的空气质量。
十、确保水源和食材的卫生质量：除了生产过程中的卫生管理，我们也非常重视水源和食材的卫生质量。我们选择来自可靠供应商的优质水源和食材，并对其进行严格的检验和控制，确保其卫生质量符合要求。
中国网生态中国频道总编刘景（左一）与山西吉美御坊粮油科技有限公司董事长牛强对话现场
刘景:在乡村振兴与中华民族伟大复兴的背景下，你如何理解实业报国的时代内涵与现实意义？同时，展望一下谷海轩未来的发展前景。
牛强:在乡村振兴与中华民族伟大复兴的背景下，实业报国是一种重要的时代内涵和现实意义。实业报国是指通过发展实业来为国家做出贡献，推动国家的发展和繁荣。在当今时代，随着经济的快速发展和全球化的加速，实业报国的内涵和意义也在不断丰富和深化。
首先，实业报国是实现乡村振兴的重要途径。乡村振兴战略是我国政府为了实现农业农村现代化而提出的重要战略，旨在促进农村经济、社会、文化等全面发展。在这一过程中，实业报国理念可以激发广大农民和企业家的发展动力和创新精神，促进农村产业升级和经济发展，为乡村振兴提供强大的支撑和动力。
山西吉美御坊粮油科技有限公司售后服务认证证书
其次，实业报国是实现中华民族伟大复兴的必由之路。中华民族伟大复兴是全体中华儿女的共同梦想，也是中国发展的重要目标。实业报国理念可以引导广大企业和个人积极投身于国家建设和发展，为实现中华民族伟大复兴贡献自己的力量。只有通过发展实业，才能不断提高国家的综合实力和国际竞争力，使中华民族真正崛起于世界民族之林。
山西吉美御坊粮油科技有限公司诚信管理体系认证证书
展望未来，谷海轩的发展前景非常广阔。随着国家对实业的重视和支持力度不断加大，谷海轩可以通过不断提高自身的创新能力和核心技术实力，拓展更广泛的市场和应用领域。例如，谷海轩可以通过加强与农业、食品等行业的合作，开发更多具有创新性和实用性的产品和服务，满足消费者的需求，推动相关行业的发展。同时，谷海轩也可以积极探索新的商业模式和合作方式，与其他企业开展合作，共同推动实业的发展和国家经济的繁荣。
总之，在乡村振兴与中华民族伟大复兴的背景下，实业报国的时代内涵与现实意义非常深远。谷海轩作为一家以实业报国为宗旨的企业，将积极响应国家号召，充分发挥自身的优势和特长，为国家的繁荣和发展做出更大的贡献。（中国网 王心怡）
