在2024龙年春节来临之际,从北京传来好消息:2月1日,商务部网站发布“商务部等5部门关于公布第三批中华老字号名单的通知”,决定将382个品牌认定为第三批中华老字号。江西省13个品牌入选,其中,景德镇市浮梁县天祥茶号有限公司的“天祥号”品牌入选。百年老字号“天祥号”被认定为“中华老字号”,它是浮梁茶杰出品牌,也是景德镇一瓷一茶品牌之一,它的入选填补了“浮梁茶”千年品牌的空白。
天祥号红茶其始创于清朝咸丰年间,自问世以来,香飘过海、远销中亚、欧美等地。1915年,代表“上海茶叶协会”参赛巴拿马太平洋国际博览会,因其红茶“形美、色艳、味醇、香郁”四大特点一举夺得茶叶赛品金牌奖章。200余年以来,天祥号秉承“惟清惟馨,尽善尽美,守正守道,至精至诚”的祖训,矢志不渝做好茶,其产品深受市场欢迎。先后荣获“中国茶叶百强企业”“省级非遗传承单位和个人”“江西省老字号”和“省级龙头企业”。
作为一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶业旅游、茶文化传播的综合型企业,天祥号红茶如何持续“香飘四海”、百年老字号品牌如何走好“新路”,再创新辉煌?新一代“天祥人”在传承、创新上走出了一条可持续发展之路。
为了保证茶叶品质,天祥茶号从源头上把关,按照“民退我进,民弃我收”和“公司+合作社+农户”的办法,收购、流转、租赁、合作的形式流转一大批古茶山,总面积达到4000余亩。其中连片100年以上树龄的古茶树500余亩,其中,县政府挂牌保护的核心古茶树200余亩,最高的树龄达360年,是浮梁古树红茶的核心产区。公司效仿古人管理茶叶的方法,每年农历七月、八月间用人工锄草深垦一遍,不施化肥、农药和除草剂,坚持走“绿色有机之路”,茶叶、茶山均达到绿色有机标准,“古树红茶”投放市场,古韵流香,成为消费者“放心”产品,受到追捧。天祥茶号问世200余年来,演绎了七代嫡系掌门人一脉相承的故事,《做茶要诀》是天祥号制茶秘笈,一直在江氏后人中心手相传,因而始终保持那份恒久茗香。2007年,天祥茶号浮梁工夫红茶被立为省级非遗项目,开启“传帮带”非遗技艺,开设“非遗工坊”,目前,公司有市级非遗人才达7名,省级非遗1人。在非遗传习的过程中,始终坚持“摘揉焙制一丝不苟,色香味形一应俱全”的传承匠心精神,把住了制作茶品质的大关,使一款古老的浮梁红茶(祁门红茶核心产品)活灵活现,香飘万里,多次荣获茶界大奖,再现了景德镇献给世界的第二份大礼。
据了解,近年来该公司围绕让产品“潮”起来、“香”起来,他们在产品上推陈出新、工艺创新,邀请专家研发出适合年轻人喜爱的“花香红茶”“果香红茶”,并与上海合作公司研发“养生胃茶”,特别是注重产品包装外表功能,突出古朴、时尚,把天祥号厚重的历史文化融入其中,让1915巴拿马金牌持续“靓”起来。
悠久的品牌历史,动人的品牌故事,消费者的怀旧情怀,经受考验的独特产品,这些都是“天祥老字号”独有的优势。100多年前,天祥号的第四代掌门人江资甫先生代表上海茶叶协会参赛巴拿马万国博览会,一举夺得茶叶赛品金牌,为浮梁及祁红产区赢得了“世界高香,国际金奖”的荣誉。虽然金牌的原件1989年4月捐赠给了浮梁县政府,但天祥号“与时俱进,守正创新”的精神仍在,新一代“天祥人”站在新的起点上,正在继续用心用情“讲好金牌故事,传好匠心精神”,让百年老字号行稳致远。
“面向未来,踌躇满志。下一步浮梁县将以此次获得‘中华老字号’荣誉为新的起点,按照“天地人网”的理念,挖掘老字号文化,讲好老字号故事,锁定好头部网红,加大品牌宣传推广力度,加大产品销售力度,让百年老字号焕发新的生机与活力,在传承和创新中走向更大的辉煌,续写‘一片叶子富一方百姓’的新篇章。”浮梁天祥茶号有限公司总经理吴宏昌说道。(江西省景德镇市浮梁县融媒体中心 黄湘国)