农历三月春暖花开，正值羊肚菌迎来收获的时节。4月1日，走进位于伏牛山脉的河南省南阳市内乡县七里坪乡马尾村羊肚菌种植基地，成片的菌子从大棚中争相破土而出，撑起一把把褐色的小伞，长势喜人。李老汉一家穿梭于菌垄间，小心翼翼地采收鲜嫩的羊肚菌，一片丰收景象。
羊肚菌是珍贵的稀有食用菌之一，香味独特，营养丰富，功能齐全。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值，人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。同时也成为了餐桌上的独具特色的一道美味佳肴。
李老汉表示自己年级大了，外出务工不太实际，近几年一直在老家种植羊肚菌，不仅离家近让孩子们少操心，还能挣些钱。据了解当地羊肚菌湿菌价格已经达到40元一斤，通过加工处理烘干后会更加贵，李老汉家今年羊肚菌共收获800斤，收入32000元。
产业兴旺是乡村振兴的关键。近年来，内乡县七里坪乡因地制宜大力发展特色产业，通过“村集体+农户”的模式，引导当地村民发展特色产业，七里坪乡将立足资源禀赋优势，继续发展食用菌，林果，中草药等特色农业产业，提产量、增效益，打造地域品牌，让特色农业产业真正成为撑起乡村振兴的一把“致富伞”。（内乡县七里坪乡人民政府焦琦玉）
