5月11日,从新闻发布会上获悉,第十四届桂林恭城油茶文化节于5月21日至5月26日在恭城油茶小镇启动。
新闻发布会现场 冯玉敏 摄
本届油茶文化节的主题是“天下油茶在恭城”。今年的油茶文化节活动丰富多彩,有油茶长桌宴、恭城油茶师傅劳务品牌邀请赛暨恭城油茶制作金奖大赛、全区民族油茶大聚会、最受欢迎伴手礼恭城油茶评比、恭城油茶文化宣传形象大使评选、恭城本土文化民族歌舞展演、汽车“以旧换新”宣传及车展、恭城农特产品展销、《恭城瑶族自治县恭城油茶产业发展条例》贯彻实施座谈会等系列活动。
恭城人打油茶始于唐代,距今已经有1000多年的历史,在千年的传承中,恭城油茶形成了独特的茶礼、茶规、茶俗,成为“瑶族油茶习俗”和广西“打油茶”最具典型性的代表。在恭城,家家户户三餐四季打油茶,油茶是恭城人必不可少的餐饮元素,也是桂林饮食文化的一张靓丽名片。恭城油茶已从百姓的一日三餐走进现代化、规模化的生产车间,成为恭城国民经济的重点产业之一。
恭城在推动油茶产业发展中也不断努力前行,恭城瑶族自治县人大常委会制定单行条例助推恭城油茶产业发展,条例制定得到了自治区人大民族委和桂林市委、人大、政府的高位推动和精心指导,3月28日,广西壮族自治区十四届人大常委会第八次会议批准了《恭城瑶族自治县恭城油茶产业发展条例》,并将于2024年6月1日施行。《条例》对恭城油茶发展机制、原材料种植、生产加工、餐饮服务、品牌建设和文旅融合发展等通过立法予以固化提升,进一步提升恭城油茶品质和品牌价值,引领推动恭城油茶产业高质量发展。(中国网 冯玉敏)