山城镇位于福建省漳州市南靖县南部、九龙江上游，是南靖县政府所在地，全县政治、经济、文化、交通和旅游集散中心。山城山青水秀，四季如春，森林资源丰富，境内拥有“虎伯寮国家级自然保护区”，具有得天独厚的林下经济发展条件和种植发展金线莲的先天优势。
金线莲属喜湿润，喜阴植物，成长适合温度为20～32℃，对温度的适应性较强。天然散布于湿度大的森林环境之中及一些溪涧邻近，人工培养要让金线莲处于相对湿度在70%以上的小环境下。对土壤的需求疏松、透气、湿润，在天然条件下，腐殖土、黄壤、红壤类型的土壤都有金线莲散布，金线莲宜在偏酸性土壤条件下生根。
山城金线莲历史悠久，早在明清至民国时期，山农已将野生金线莲移植到庭院盆栽或采集野生金线莲当炖品。2003年南靖县开始组培、种植金线莲，2011年12月南靖县被授予“中国金线莲之乡”。据《本草纲目》记载，金线莲性平、味甘，具有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本、生津养颜、调和气血、益寿延年的功效，在民间享誉极高。经有关部门测定发现，我镇所产的金线莲氨基酸组成成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。
山城金线莲多次获得国家和省部级奖项。目前主要的技术及工艺装备为人工组培或者仿野生栽培。近年来，山城已开发出金线莲种苗、鲜全草、干全草、金线莲健康茶、金线莲室内观叶盆景、护肤品等系列产品，产品远销上海、北京、天津、香港、澳门等20多个城市，并逐步推向韩国、日本、东南亚以及欧美等国际市场，成为名副其实的富民产业、特色产业。目前全镇金线莲种植面积2000亩，年产值15.6亿元，种植及加工企业31家，省级龙头企业7家，带动农户606户种植。2011年12月，南靖县被认定为“中国金线莲之乡”，2020年南靖金线莲被认定为第二批福建特色农产品优势区，2021年荣获全国名特优新农产品证书。
（供稿人：占进良 福建省漳州市南靖县山城镇人民政府 ）
