手臂粗的干燥杉木，在灶下“哔啵哔啵”地吐着火舌。灶上的大锅里，苗香梨和山泉水混煮，“咕咚咕咚”地沸腾着，泛开了橙黄的浓稠状糖液。11月27日，湖南省城步苗族自治县蒋坊乡太和村，59岁的杨园香一边观察着火势，一边忙着制作梨膏。今年蒋坊乡的苗香梨丰收，她在城步湘仓农业发展有限公司负责熬梨膏，每天收入300元。
面对城步果蔬保存难，商务部帮扶建成年冷藏保鲜储量3万余吨的冷链物流项目，蒋坊乡受惠良多，原本在每年九十月采摘的苗香梨，放入冷库可保存至来年开春，也为梨膏制作提供了充足的原材料。杨园香洗脚上田，从农村妇女变身产业工人。
冷链物流，只是在商务部的帮扶下，城步建起的多个产业项目之一。
城步蜂蜜入选农业农村部全国名特优新农产品名录
初冬，金紫乡三江村，黄澄澄的“红美人”柑橘像一个个小灯笼挂在枝头。这是被誉为“柑橘界顶流”的高端产品，剥开一个，汁水四溢，入口即化，唇齿留香。
商务部驻城步县定点帮扶工作队队员在金紫乡三江村了解产业发展情况
红美人柑橘360亩、秋月梨690亩，精打细算的农人，在商务部的带领下，还在道旁、坎边，见缝插针地种下桃树、樱桃树、柿树等1万余株。目前，这里已成了湖南省最大的特色水果产业园之一，也是三江村的集体企业。
“2020年前这里还只是几座荒山，现已建成包含科研大棚、生产大棚、培训中心、冷库、采摘轨道等配套完善的现代化水果基地。”商务部驻城步定点帮扶工作队队员崔智浩介绍，今年批量挂果，预计2025年进入丰产期，届时红美人柑橘产量将达到60万公斤，秋月梨产量将达到200万公斤，总产值超4000万元，每年吸纳农村灵活就业人员200余人，户均增收1.1万元。
“从无到有”的还有蜂蜜产业。商务部从2017年开始对城步蜂蜜产业开展持续帮扶。如今，逐步形成集养殖、加工、包装、销售于一体的蜂蜜全产业链，成功走出一条农业工业化、蜂蜜产业化发展的新路径，蜜蜂养殖实现现代化转型。
商务部驻城步县定点帮扶工作队调研城步蜂蜜产业
湖南天天蜜饮生态科技有限公司是在商务部的帮扶下今年新成立的一家企业。记者看到，一条现代化的蜂蜜饮品生产线正在运行。该生产线可年产3000万瓶分离式蜂蜜水，年产值达1.05亿元。
目前，城步年采蜜量超过15万公斤，普通蜂蜜价格稳定在每公斤80元至100元，最优质的冬季雪花蜜挂牌价达到每公斤4000元，带动当地1000余户农户3000多人从业，并已开发出“蜂舞南山”系列产品。2023年，城步中蜂产业发展案例被评为第四届全球最佳减贫案例。2024年5月，城步蜂蜜入选农业农村部全国名特优新农产品名录，也是全国唯一一个入选的蜂蜜产品。
商务部挂职干部，城步县委常委、副县长李爱民介绍，2013年起，商务部定点帮扶城步，累计下达无偿帮扶资金超1.5亿元。2019至2024年，实施定点帮扶项目41个，投入帮扶资金8899万元。其中产业项目24个，资金达5600万元。吸纳农村劳动力就业1.2万人。南山小镇、南山牧业、蓬瀛红色文化、十里桃林的产业项目纷纷建成。产业项目落地生根，内生动力被彻底激活。
通过电商销售农产品6.7亿元，带动1.2万人增收
“今年广交会，是商务部介绍我去的，也是我第一次独自出远门。会上，签下了4个外贸单。”在城步儒林镇，坐在轮椅上的杨淑亭喜上眉梢。她在身体残疾后通过电商赚到了7.7元，由此创立湖南七七科技发展有限公司，制作仿真花、箱包，并在商务部的帮扶下通过电商平台销售，创业成功，她获得“全国脱贫攻坚奋进奖”、中国青年五四奖章。目前，公司累计带动1386人就业增收，其中有1291人是脱贫户，有66名是残疾人。
产品销出去，村民才能得实惠。商务部自2016年启动电商帮扶工作以来，累计通过电商销售城步农产品6.7亿元，带动1.2万人增收。城步连续8年获评全省电商扶贫/数商兴农考核优秀。2023年，城步电商直播案例被中国国际电子商务中心评为“农村电商直播典型案例”。
城步建成5000平方米的县级电商公共服务中心、4000平方米的电商物流园、110个乡村电商服务站点，通过与阿里、京东、抖音等平台合作，培育了一批懂电商用电商的人才，其中包括杨淑亭在内的知名本土主播就有36名。城步汀坪乡的“红薯妹”刘星，从广东富士康辞工后返乡创业。通过电商带动，逐步成长为全县红薯产业带头人。2023年销售额400万元，带动300多人增收。
（供稿人：邹丽娜，周洋，刘平甫，阳远志 湖南省城步苗族自治县委宣传部）
