俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，时下正值西山瑶族乡高山雪萝卜丰收时节。走进广西桂林市灌阳县西山瑶族乡盐塘村金牛农场江口雪萝卜种植基地，负责人袁基均正带着村民趁着晴好天气采收雪萝卜，大家分工协作，密切配合，去缨、装袋、扛运、装车……一派繁忙景象。
近年来，面对土地闲置、村民个人种植意愿低等问题，西山瑶族乡党委政府组织人员对盐塘村地理位置、气候等条件进行实地考察，经与企业、村两委干部多方商议后，决定在村里的30余亩稻田推广实施“水稻+高山雪萝卜”轮作模式，既满足村民的基本粮食需求，又实现土地的高效利用，拓宽村民的增收路径。
盐塘村海拔高，昼夜温差大，蔬菜生长周期长，有利于蔬菜作物的养分积累。而且高海拔让很多病虫无法生存，种植过程中基本无需施加农药，所以相较于市面上的普通萝卜，高山雪萝卜在品质和口感上更胜一筹。
“今年雨水和光照充足，各方面管理到位，种植的雪萝卜个头大、品质佳、产量高，每亩产量能够达到4000斤，总产值预估将达到50多万元，我们在收获之前就已经收到了好几个订单，现在我们的雪萝卜就是现拔现发的。”袁基均高兴地说。
凭着优质的原材料，一车车精美的江口高山雪萝卜运往市内外，一道道鲜美的雪萝卜菜系逐步走上大众餐桌，得到消费者群体的一致认可。“生吃脆甜、熟吃爽口，论起对高山雪萝卜的喜爱度，我算是铁粉了。”一位前来基地采购的大哥赞赏道。
据悉，盐塘村金牛农场江口雪萝卜种植基地采取“党支部+合作社+农户”的发展模式，聘请周边20余户村民和脱贫人口进行专门管理、采收，不仅实现了土地流转，更是解决了周边村民的就业问题，有效带动脱贫人口增收致富。
“现在的生活真是好了，不用四处讨生活，家门口也能赚钱，每个月能够赚2600多块钱呢，干完活还能回家照顾老人和孩子，生活越过越有味了。”盐塘村脱贫人口谢翠凤说道。
盐塘村党组织书记梁代彪表示，他们将继续通过“党支部+合作社+农户”的模式，不断丰富农作物的种类，提高种植技术，为群众增收铺就一条致富路。同时进一步加大宣传，打响盐塘村高山蔬菜品牌，将盐塘村的“绿色颜值”转化为“金色价值”，为乡村振兴注入新活力。
(供稿人：彭举缘，唐思佳 广西桂林市灌阳县西山瑶族乡人民政府)
