1月4日，山东单县人社局在单县羊肉汤培训基地组织开展“单县羊肉汤制作”专项职业能力考核工作，对头一锅、三盛和、周记三义春、窦记三义春、自立羊肉汤、黄岗赵家羊肉汤等单县羊肉汤头部企业（门店）的熬汤师傅进行了专项能力考核。单县人社局党组书记、局长王超，单县人社局党组成员、县公共就业和人才服务中心主任徐志强，单县技工学校校长、单县职业中专校长朱令臣等参加督导巡视。
此次考核严格按照《山东省专项职业能力考核社会化改革试点方案》进行，由单县技工学校具体实施，重点考核学员的羊肉汤制作技术和实操能力。经过紧张有序的理论和实践操作考试，30名学生全部完成考核，共有28人考核合格，获得了单县羊肉汤专项能力证书。通过“单县羊肉汤制作”专项职业能力考核工作，进一步培训和弘扬工匠精神，提高熬汤师傅的技艺技能水平，为熬汤师傅今后技能就业、自主创业打开思路、提供助力。
王超局长强调，下一步单县人社局将根据单县羊肉汤产业发展和实际需求，加大对专项职业能力考核机构的服务与指导力度，提升专项职业能力的考核质量，持续推动单县羊肉汤制作专项能力考核工作，培养一批有技能、接地气、肯奋斗的羊肉汤制作技能人才，将“单县羊肉汤制作”打造成叫得响、立得住、传的开的专项能力品牌。（程功）
