新春即将来临,为进一步加强辖区春节期间安全监管工作,山东菏泽市牡丹区西城街道重视节前安全工作安排部署,安排分管党政负责同志带领多部门对辖区消防安全和食品安全工作开展了专项检查。
牡丹区西城街道党工委书记张效坤说,西城地处西部主城区,人员密集,流动人口多,辖区遍布医院学校,新春佳节是我国传统重要节日,人员聚集行较强,此次检查旨在全面排查消防、食品安全隐患,提升全面监管水平,保障人民群众的生命健康。西城街道在安全专项检查过程中,工作人员深入辖区各大超市,对糕点、肉蛋奶、食用油、酒水等节日热销商品进行了严格细致的检查,重点查看了食品的包装是否完整、标签标识是否规范,包括生产日期、保质期、配料表等信息是否齐全。工作人员对食品存储条件是否符合保质期规定、是否存在过度包装等进行现场查验,坚决杜绝销售变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全标准的产品。
工作人员重点对餐饮单位的环境卫生状况、餐具消毒、餐饮许可证、健康证等进行严格检查,对生鲜肉类、水产品等进行了严格抽查,查看是否有检验检疫合格证明。工作人员督促餐饮单位经营者严格落实食品安全主体责任,进一步规范餐饮各环节操作,坚决杜绝使用“三无”、过期、变质食品和高风险食材。(程功,魏昕)