近年来，山东省菏泽市定陶区王哥食品有限公司凭借其独具特色的蔬菜味粉条在食品领域崭露头角，吸引了众多消费者的目光。这款粉条由负责人熊爱银带领团队精心制作，坚持零添加理念，采用传统手工工艺，成为了追求健康与美味消费者的新宠。
王哥食品公司一直秉持着对品质的执着追求，在制作粉条时，严格筛选原料，选用新鲜蔬菜榨汁与优质红薯淀粉融合，确保每一根粉条都饱含蔬菜的营养与清香。在整个生产过程中，坚决不添加任何色素、防腐剂和明胶等添加剂，只为让消费者品尝到最纯正、最健康的手工粉条。
手工制作粉条是一项传承已久的技艺，熊爱银和她的团队坚守这一传统，并学习创新。先把淀粉打成汁，然后在锅里蒸，蒸后放在帘子上扯开晾，再切成丝，最后晾晒。每一个环节都由经验丰富的师傅们手工完成。这种手工制作出的粉条，有原味，就是纯红薯淀粉粉条；芹菜味，红薯淀粉添加芹菜汁的粉条；西红柿味，红薯淀粉添加西红柿汁的粉条，口感爽滑劲道，富有弹性，与机器制作的粉条相比，更具独特的风味，满足不同口味的消费者需求。
为了让更多消费者能够品尝到这一美味，王哥食品公司积极拓展销售渠道，在快手平台开设了“黄店王哥”账号。消费者只需在快手平台搜索“黄店王哥”，即可轻松下单购买到正宗的定陶区王哥食品公司蔬菜汁粉条。通过线上平台，不仅方便了消费者购买，也让这款传统美食走出定陶，走向更广阔的市场。
随着人们健康意识的不断提高，零添加的手工食品越来越受到青睐。定陶区王哥食品公司的蔬菜味粉条凭借其优良品质和独特口感，在市场上赢得了良好的口碑。未来，公司将继续坚持品质至上的原则，不断创新和发展，让更多人品尝到这份来自定陶的传统美味，将手工粉条这一传统技艺传承和发扬下去。（陈文海）
