1月23日是南方小年,湖南省城步苗族自治县举办“苗乡过年几圆满”新春打糍粑挑战赛,打出世界最大糍粑。这个巨型糍粑直径长4.53米,由来自城步县13个乡镇(场)286名打糍粑耗时约1.5小时共同制作完成。
早上9时许,县民族文化体育中心热闹非凡,286名来自全县苗乡13个乡镇的打糍粑能手齐聚一堂。苗乡的阿哥们正挥动着粑棒不停捶打石臼中糯米饭,在号子声的带动下配合默契、节奏均匀,大家轮番上阵,颗粒分明的糯米饭逐渐被捶打成软糯细腻的糯米团,在号子声的带动下,大家配合默契,糯米饭逐渐被捶打成软糯细腻的糯米团,各队队员们将分散的糍粑进行拼装聚拢成为象征团团圆圆的超级大糍粑。“我能参加这个这个糍粑活动非常高兴,心情非常激动!”来自城步白毛坪镇的打糍粑选手刘爱忠说。
“活到这把岁数了,还是第一次共食用这样大的糍粑。”“激动!我见证了世界最大糍粑的诞生,而且我正在吃它!”经过约1.5小时的努力,这个巨型糍粑最终完成。经现场测量,其直径达4.53米,比原吉尼斯记录世界纪录长出0.3米。
据悉,此次活动为“灵蛇献瑞福满苗乡”2025年城步春节系列群众文化活动之一,城步苗乡的13个乡镇(场)每个乡镇(场)各组织1支队伍,分别组织打糍粑能手16人、揉糍粑人员4人、礼仪1人、串糍粑1人,共计286人参与世界最大糍粑挑战赛。该糍粑用料1500斤糯米,糍粑上印有蛇形的吉祥中国结图案,象征着中华民族的和谐与融合、民族的团结和人民的幸福团圆。(刘平甫,阳远志,肖彤丹)