近日，随着气温逐渐回暖，江西省德安县车桥镇城门村茶里野生茶种植基地迎来了明前茶最佳采摘期。漫山遍野的茶树郁郁葱葱，鲜嫩的茶芽在阳光的照耀下闪烁着生机，茶农们正抢抓农时，采摘这被誉为“茶中珍品”的明前茶。
城门村茶里野生茶种植基地拥有得天独厚的自然环境，这里山峦起伏、云雾缭绕，为野生茶树的生长提供了绝佳的条件。今年该基地野生茶种植面积扩大至1600亩，走进茶园，清新茶香扑鼻而来，沁人心脾。茶垄间，茶农们腰挎竹篓，双手在茶树间轻盈地舞动，熟练地采摘着鲜嫩的茶芽。
“明前茶，贵如金。”这句俗语生动地道出了明前茶的珍贵。清明前，气温较低，茶树生长缓慢，茶叶中的氨基酸、茶多酚等营养成分积累丰富，使得明前茶具有滋味鲜爽、香气馥郁的特点。同时，由于采摘时间短、产量有限，明前茶一直备受市场青睐。
“为了保证明前野生茶叶的品质，我们严格遵循传统的采摘标准，只采摘‘一芽一心’的鲜嫩茶芽”。城门村野生茶负责人聂德永介绍说道。每天清晨，茶农们迎着第一缕阳光走进茶园，开始一天的劳作。将采摘下来的茶芽及时送往基地加工厂，进行摊晾、杀青、揉捻、烘干等一系列精细的加工工序。在加工厂里，非遗传承人制茶师傅聂德永凭借着多年的经验和精湛的技艺，用心守护着每一片茶叶，力求将茶叶的最佳风味展现出来。
据了解，城门村野生古茶制作技艺被列入九江市第八批市级非物质文化遗产名录，其“茶里韵”品牌野生茶于2024年11月亮相第二十九届联合国气候变化大会。采摘季期间需要大量劳动力，为周边70多名村民提供了家门口务工就业机会。村民们通过参与采茶，获得了可观收入。“以前农闲的时候，只能在家里闲着，现在茶厂就在家门口，我们可以来这里采茶挣钱，一天能挣200多元，一个月下来收入相当可观。”一位正在采茶的村民高兴地说道。
此外，城门村还积极探索茶旅融合发展新模式，结合当地优美的自然风光和丰富的茶文化底蕴，打造了集采茶、品茶、茶文化体验、休闲观光为一体的乡村旅游项目。每到采茶季，吸引了众多游客前来体验采茶，感受茶文化魅力，进一步增加了村民收入，也提升了城门村知名度和影响力。
未来，城门村茶里野生茶种植基地将继续坚持绿色发展理念，不断优化种植技术，提升茶叶品质。车桥镇也蒋加大茶产业扶持力度，拓展产业链条，推动茶旅融合发展，让小小的茶叶成为乡村振兴的“金叶子”，带领村民走上致富路。（胡循友）
