随着气温回升，小龙虾也迎来了捕捞季，抢“鲜”上市。得益于优良的生态环境，近日，安徽省亳州市利辛辛展沟镇苏桥村养殖户黄祝山的小龙虾品质出众，带动了当地产业发展，成为农民增收的重要途径。
一早，黄祝山便在池塘边忙碌起来，他将一笼笼色泽鲜亮的小龙虾打捞上岸，准备销售给前来收购的商户。
谈及虾为何能够抢“鲜”上市，黄祝山解释说：“我们已经这样做好几年了，通过提前下苗、控制水温、加强管理等方式就能打一个时间差，让少量龙虾抢先上市，实现开门红。我们会根据龙虾的品类分装打包，供应市场。”苏桥村胡圩庄龙虾养殖基地负责人黄祝山拿起刚捕捞上来的小龙虾展示着。
养殖基地负责人介绍：“我们的小龙虾是用活水养殖，水池上方还有一个水库供水，养出来都是清水龙虾，肉质紧实鲜美。今年预计产量能达到1.2万斤左右，目前市场还供不应求，3月份刚上市的一斤小龙虾的市场价在40-45元左右，6月份小龙虾上市旺季市场价在16元左右，今年的产值应该有40万元以上。”
近年来，苏桥村结合农村区域发展现状，坚持党建引领，助力组织振兴。一个地方离开坚强有力的党支部搞乡村振兴是行不通的，展沟镇苏桥村党支部，思想一致，齐心协力，注重班子能力建设，充分发挥“领头雁”“火车头”的作用，在申报帮扶资金、土地流转、基础设施建设、人员用工等方面为养殖基地健康可持续发展“保驾护航”。以党支部为核心，由乡贤领头的专业合作社、养殖基地，以农户为主体，成功探索出了“党支部+乡贤+农户”发展模式，黄祝东龙虾养殖基地正是按照此发展模式，以发展地方经济和振兴乡村产业为目标，已帮助50余人致富。
养殖负责人说：“我在家搞养殖就是想改变我们这里落后的面貌，变荒为宝”。帮助解决地方临时就业约3000个工作日。在养殖基地务工的农户侯树娟说：“我长期在这做工，一个月能拿到3000元左右”。
小龙虾产业的蓬勃发展，不仅让规模化养殖户收获颇丰，也带动越来越多普通农户实现增收致富。下一步展沟镇将组织开展养殖小龙虾标准化技术培训，对农户做好技术指导，增强农户标准化养殖意识，切实提高农民的养殖水平，确保持续增加养殖产业效益，带动更多的村民增收致富。走出一条科学有效、群众受益的特色养殖产业发展之路。（供稿人：曹洁，黄婷婷安徽省亳州市利辛县展沟镇人民政府）
