4月28日上午，广西桂林市榕湖小学举办“百廿校庆香满园民族团结味相连”美食节活动。活动以非遗技艺体验、民族美食制作为载体，让学生们在劳动实践中触摸非遗温度，感受民族文化魅力，共绘民族团结新画卷。
老师与学生们亲手实践扯拉面，感受非遗技艺的精妙 冯玉敏 摄
活动当天，榕湖小学的教室化身为一个个微型民族文化展厅，壮锦、民族服饰等极具特色的少数民族元素点缀其间，每一处布置都成为了民族文化与非遗知识的鲜活教材。五色饭、艾叶粑、马蹄糕等广西桂林传统美食摆满课桌，浓郁的民族风味在校园里弥漫开来。
活动现场，民间艺人带来的非遗技艺展示成为一大亮点。他们一边示范拉面、制作糖画等传统技艺，一边讲述背后的历史渊源。学生们围聚在旁，认真学习、亲手实践，在扯拉面的韧劲中感受非遗技艺的精妙，在绘制糖画的甜蜜里领略传统艺术的魅力，还沉浸于川剧变脸的神奇之中。此外，大家共同参与壮族簸箕宴制作，在一道道特色美食中体会民族饮食文化的独特韵味。
孩子们亲手制作卷饭 冯玉敏 摄
桂林市榕湖小学学生杨麓伊笑着说：“我特别喜欢学校的美食节今年我们班的主题是非遗文化，我看了非遗变脸表演，体验了非遗拉面，参与了壮族簸箕宴的制作，非常开心!我为我是广西娃而自豪，我要做非遗小小传承人!”
榕湖小学副校长陆芳说，今天我们榕湖小学开展了民族团结美食节的活动，让孩子们通过自己的动手能力，掌握到了一定的生活技能以及感悟到了我们桂林的传统非遗文化，让更多的人了解桂林，知道了桂林的美食，为桂林文旅融合贡献自己的力量。
民间艺人教孩子们绘制糖画 冯玉敏 摄
此次美食节将非遗文化、民族文化与劳动实践深度融合，既丰富了校园文化生活，也为学生们打开了一扇了解民族文化与非遗技艺的窗口。近年来，桂林作为国际旅游胜地，持续挖掘地方特色文化，将传统美食、民俗文化等融入旅游产业，推动文旅深度融合。而此次榕湖小学的美食节，也正是将这些文化成果转化为教育资源的生动实践。(冯玉敏)
