2025年3月，国家卫生健康委与市场监督管理总局联合发布了《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），为食品生产者采用数字标签展示食品信息提供了明确依据与规范。为积极响应国家政策号召，湖南省卫生健康委与市场监督管理局迅速行动，下发《关于推广应用食品数字标签的通知》，要求省内规模企业的典型产品广泛应用数字标签，以提升居民消费体验。
数字标签通过扫描产品二维码，使内容信息在手机屏幕上以更大字体显示，并支持语音播报，极大地方便了消费者阅读。为加强食品数字标签应用的技术指导，助力省内食品企业合规上市相关产品，6月25日，“2025年湖南省食品数字标签推广应用培训班”在长沙顺利举办。培训班由中国物品编码中心和国家食品安全风险评估中心指导，湖南省卫生健康委员会、湖南省市场监督管理局、中国自动识别技术协会联合主办，吸引了省内食品生产企业、行业协会相关人员及食品安全监管工作人员共约200人参加。湖南省卫健委党组成员、副主任刘平安在会上强调，食品数字标签的应用对于提升企业信息化、标准化水平及市场竞争力具有重要意义。他鼓励参会企业深入掌握数字标签技术，成为该领域的“行家里手”。同时，他要求各地卫生健康部门与市场监管部门加强联动，共同支持本地龙头食品企业打造数字标签标杆样板，推动全省数字标签应用水平的提升。据悉，该平台作为中国物品编码中心指导建设的官方平台，将免费为食品企业提供服务。今年，湖南省将重点支持数十家地方知名企业打造百款“食品数字标签”明星产品，涵盖米面粮油等居民日常接触、消费量较大的商品，切实提升居民消费获得感。
（曾庆丰 侯震）
