近日，在岑巩县客楼镇白家坝村的贵州巧妹子食品有限公司生产车间内，机器轰鸣，暖意融融。工人们在流水线前有条不紊地清洗、分拣、包装酸豇豆，封装完好的产品箱整齐码放，即将发往黔、浙、沪、粤等地市场。
“随着春节临近，公司迎来了生产与销售的高峰。目前，日均产出酸豇豆约三四吨，订单量较去年同期增长35%。”公司负责人张军辉一边忙着清点发往各地的货品，一边介绍。
为实现一季度“开门红”，该公司早早就做足了准备，提前与周边农户签订了原料收购协议，储备豇豆、榨菜、萝卜等原材料近50吨；对生产设备进行了全面检修升级，将产能提升了10%。“企业+农户”模式保障了原料供应，目前已带动100余户农户种植近500亩，户均年增收1.2万元。张军辉表示，2026年计划将种植基地扩至1500亩，带动农户数量翻番，新增20个就业岗位。同时公司将着力打造集种植、加工、销售、品牌推广于一体的全产业链体系，开发榨菜丝、萝卜条等新品，推动更多岑巩优质农产品走向全国。
在包装车间，工作一年多的客楼镇安山村村民吴明芬正熟练地将酸豇豆装入包装袋，手指翻飞间，一个个产品快速成型。“每月3500元，比之前在东莞打工强多了，岁末订单多，每天会加班1到2小时，有加班费，多劳多得，趁着年底多挣点钱过年，心里踏实。”吴明芬笑着说，虽然忙但很充实，谈及家门口上班的好处，她满脸幸福：“以前外出打工，一年才能回一两次家，老人孩子都照顾不上。现在既能挣钱又能照顾家人，很满足，看到自己加工的产品卖到全国各地，特别有成就感。”
贵州巧妹子食品有限公司生产车间内整齐摆放的样品。（肖微摄）
据了解，该公司是一家专注豇豆、鱼酸菜、榨菜等农副产品深加工的本土企业，采取“公司+农户”的联动发展模式，有效促进企业资源整合，带动周边群众发展蔬菜规模化种植，多方面为群众提供就业岗位，通过产业发展实现农民增收，进一步推动农业产业高质量发展，助力乡村振兴。
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“2025年我和公司签了豇豆收购合同，试种了1.5亩，算下来赚了5000多块，而且公司直接到地头拉货，再不用自己操心卖不出去了。”客楼镇白家坝村的签约农户冯大顺说起这事，语气里透着踏实。他回忆，以前自己也种豇豆，要么自己吃，要么挑到集市零卖，价格时高时低不说，还经常卖不完。“现在不一样了，公司提供好种子，技术员还定期来田里指导，我就只管把地种好。”冯大顺说，这种“订单种植”让他心里有了底。今年他打算继续合作，把面积扩大到5亩，另外还想试试公司推荐的辣椒、萝卜等新品种，“跟着公司走，路子越走越宽”。
机器不停转，增收不停步。在贵州巧妹子食品有限公司的生产车间里，忙碌的身影、幸福的笑容、坚定的信心，共同奏响了岁末冲刺“开门红”的奋进乐章。下一步，巧妹子食品有限公司将不断深化“企业+农户”发展模式，逐步构建全产业链体系，助力更多群众实现家门口就业增收。
（岑巩县县融媒体中心：朱胜攀、肖微）
