近日，江西夏小美食品有限公司迎来了一群特殊的小客人——来自江西省九江市德安县第一幼儿园与蒲塘小学的近百名师生，共同开展了研学实践活动。孩子们走进食品生产一线，亲眼见证了食品的生产过程，并在手工体验中感受创造与劳动的乐趣。
在夏小美公司组织下，孩子们参观了标准化生产车间。透过明亮的玻璃窗，自动化生产线正有条不紊地运转，从原料处理到成品包装的全流程清晰展现在孩子们眼前。讲解员介绍着每一条生产线的工艺流程，孩子们不时发出惊叹。
江西省九江市德安县第一幼儿园的袁瑞泽小朋友兴奋地说：“今天来夏小美研学，我玩得很开心，最喜欢叔叔阿姨做的零食，机器转呀转，香味飘出来了，我还尝了一小口，甜甜的。”
除了观摩生产，本次活动还特别设置了环保手工环节。孩子们利用鸡蛋托等生产过程中的可回收材料，在老师指导下，剪裁、涂色、拼接……不起眼的蛋托变身成为一个个可爱的小动物。
江西省九江市德安县第一幼儿园张欣禾小朋友分享道：“我觉得最有意思的是，做出小动物的模样，我做了一只小熊，画上圆圆的眼睛和身体，看起来非常可爱，我要把它带回学校给小伙伴们展示。”
对于小学组的同学们而言，这次研学更是一次生动的食品安全与食品工业启蒙课。他们仔细观察鸡蛋如何通过现代食品工艺，转化为各类深受欢迎的美食，对食物来源与制作有了更具体的认知。
江西省九江市德安县蒲塘小学学生汪书仪说：“今天我们参观了夏小美的生产车间，知道了鸡蛋是怎样一步步变成蛋挞和蛋糕的，看到流水线上有条不紊地运作着，我才知道平时爱吃的零食是这样做出来的。”
江西省九江市德安县蒲塘小学学生余瑾瑄表示：“今天超级有收获，知道了一颗鸡蛋，从原料变成食品的全过程，既好玩又学习到了新知识。”
此次研学活动通过“实地参观+动手体验”的方式，让孩子们在欢声笑语中近距离感受现代食品工业的魅力，不仅激发了他们的好奇心与创造力，也在他们心中播下了食品安全与劳动珍惜的种子。（廖丹稞 付善琳 德安县融媒体中心）
